Мини заводы по производству молока и сыра

Мини-завод молока - довольно привлекательное предложение. Ведь цикл обработки продукции такой же, как на полноценном заводе, но по сравнению с ним более выгодный и доступный.

Модульный мини-завод по переработке молока – комплексный модуль, который включает в себя систему приема и учета молока, охлаждения, пастеризации, хранения. Отличный вариант для фермерского хозяйства, а также бизнеса по производству и реализации молочной продукции.

Линии производятся из нержавеющей стали, которая является лучшей для работы в пищевой промышленности. Ее основные плюсы: прочность, герметичность, долгий срок службы. При взаимодействии с продуктом, качество и свойства молока не меняются, оно не теряет запаха, не появляются другие привкусы. Нержавейка хорошо держит температуру, не реагирует на моющие средства, щелочи даже при частой чистке и дезинфекции.

 

Охлаждение и пастеризация

Охлаждение молока необходимо для поддержания нужной микрофлоры. Система охлаждения также поддерживает качество продукта, сохраняя его полезные свойства. 

Пастеризация – процесс нагревания с последующей выдержкой до нужной температуры. Процесс необходим для уничтожения микробов и бактерий, а также для сохранности молочных продуктов.

Готовый комплекс из нержавеющей стали содержит весь функционал для производства готовых молочных продуктов, соответствующих ГОСТ.

 

Мы строим модульные заводы

Преимущества оборудования:

1. Мобильность. Оборудование для производства характеризуется простотой сборки, занимает мало площади. Для его установки не требуется много места, в случае необходимости, можно переустановить на другое место.

2. Экономичность. Можно сэкономить на цене оборудования, на оплате рабочих. Например: мини-завод по производству сыра не требует большого количества рабочей силы. Вам понадобятся для его обслуживания не более трех человек. 

3. Высокая производительность. Она достигается применением современных технологий и ресурсов.

 

Возможности

Приобретая мини-заводы по переработке молока вы сможете получить:

сливки;
сметану;
творог;
сыр, йогурт, ряженку, масло и т.д.

При этом современные мини-заводы выпускают вкусную продукцию на высоком уровне качества, сохраняя все полезные свойства продукта, исключая любую возможность попадания вредноносных микроорганизмов.

Существуют универсальные - многофункциональные и стандартные комплексы. Первые - выполняют весь перечень продуктов переработки молока. Они - настоящая находка для широкопрофильного бизнеса.

Вторые - ориентируются только на один из видов продукции. Например: выпуск очищенного сухого молока или мини-завод сыра.

Сыр — полезен и питателен, его любят все – от мала до велика. Поэтому, его изготовление — прибыльный, очень интересный бизнес. Купить сыродельню и изготавливать с ее помощью различные разновидности сыров под силу предприимчивым добросовестным людям.

Мини-завод по производству абсолютно безотходный, экологичный. Сыворотку и остаток молока, как отходы производства сыра, можно продать для различных нужд. Из остатков сыра и творога изготавливают вкусные плавленые сырки.

Сыры, которые изготавливает мини-сыродельня - достаточно конкурентоспособны. Нынче на рынке, несмотря на большое множество подобной продукции, существует нехватка по-настоящему вкусных полезных молочных изделий. Если вы предложите качественный продукт по доступной цене, то достаточно скоро получите прибыль.

По запросу мы вышлем полный перечень оборудования, которое предлагает наша компания. Предложим готовый вариант или произведем системы, которые соответствуют техническим характеристикам вашего бизнеса.

 

Стоимость оборудования

Компания «Марион» - производство и монтаж оборудования для переработки молочных продуктов. Предложим вариант модулей или примем в работу индивидуальный заказ для вашего бизнеса. Даем гарантию качества, соответствие ГОСТ и ТУ. Проведем монтаж и предоставим технологию работы. Оставьте заявку на нашем сайте, и вас проконсультирует наш технолог по всем вопросам. Заказ можно оформить через сайт или по телефону.

По вашей заявке мы вышлем для ознакомления прайс за единицу оборудования. Конечная цена мини-завода по переработке молока индивидуальна и зависит от требований и сложности заказа.