Тел/факс: +7 (812) 448-08-78
Комплект оборудования для пастеризации 013-1500
Комплект оборудования для пастеризации 013-1500
Описание: Предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов. В состав комплекта входят пастеризационная колонна, пластинчатый теплообменный блок с секциями для охлаждения пастеризованного продукта и рекуперации тепловой энергии, центробежный насос, бак уравнительный, клапан возвратный, комплект трубопроводов и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации. Имеется возможность подключения к комплекту сепаратора и(или) гомогенизатора (модели 013-1500СГ, 013-1500С, 013-1500Г). Конструкция комплекта позволяет проводить его безразборную циркуляционную мойку. Все составные части пастеризатора молока и жидких продуктов, кроме пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде.
| Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч | 1500 |
| Температура поступающего продукта, °С | 4 |
| Температура пастеризации, °С | 76 |
| Максимально достигаемая температура продукта, °С | 95 |
| Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С | +3…+5 |
| Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с | 30 |
| Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, % | 70 |
| Установленная мощность, не более, кВт | 46,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 2050х1100х1500 |
| Масса, не более, кг | 460 |