Фритюрница 073-01-200/2(Н)

Фритюрница 073-01-200/2(Н)
Описание: Данное оборудование предназначено для обжарки картофеля, а также иной овощной, мясной, рыбной и мучной продукции. Фритюрница может оснащаться корзинами для жарки 073-04(Н) (4 шт.) и приставкой для стекания жидкости 073-07(Н). Изготовлена на основе цельнотянутой ванны из пищевой нержавеющей стали, имеет встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать температуру теплоносителя. Фритюрница и корзины выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Производительность:
– по картофелю фри, кг/ч 50
– по мучным изделиям, кг/ч 150
Количество секций, шт. 2
Объем одной секции, не менее, л 225
Объем заливаемого масла в одну секцию, не более, л 200
Масса загружаемого продукта в одну секцию, не более, кг 20
Диапазон рабочих температур, °С 140-190
Установленная мощность, кВт 42,0
Габаритные размеры, не более, мм 1400х700х1300
Масса, не более, кг 150

Заказ продукта

Оставляя заявку, вы принимаете политику конфиденциальности.

Максимальный размер файла: 5 МБ.
Допустимые типы файлов: gif jpg jpeg png txt rtf html pdf doc docx odt ppt pptx odp xls xlsx ods xml rar zip.